Сахар - грамм. Приготовление: 1. Перебранную и промытую малину высыпать в кастрюлю, в которой будет вариться варенье, и взбить блендером.

Вы уже знаете, можно измельчить с помощью измельчителя. Но лучше, конечно, блендером. После того как малина измельчена в гладкую массу, ставим ее на плиту на слабый огонь, без сахара.

Доводим малину до кипения, постоянно помешивая, и варим еще несколько минут. Нужно дать жидкости немного выпариться. Как говорится, чтобы варенье уварилось.

Если у вас нет места, где можно заморозить и потом хранить варенье, можно приготовить это варенье таким же способом, но взять 1 кг сахара. Горячее варенье можно также разлить в стерилизованные банки. Но храните такое варенье в прохладном месте. Или варите его, как в вышеприведенных рецептах. Пока мы с вами разговаривали, наше варенье варится и густеет. Оно варится 12 минут, и теперь мы добавляем сахар. Вы можете добавить еще меньше сахара, если хотите сделать менее сладкий джем и если вы собираетесь просто заморозить джем.

Доведите малину и сахар до кипения и кипятите еще минуту. Убедитесь, что сахар растворился. Как обычно, проверьте варенье, вылив его на блюдечко и проведя ложкой посередине. Две разделенные полоски варенья не должны соединяться сами по себе. Варенье готово. Посмотрите, оно получилось красивым, однородным, очень ароматным. Дайте варенью полностью остыть и разлейте его в пластиковые баночки, как стаканчики для мороженого.

Если у вас мало места, можно перелить варенье в целлофановый пакет, а еще лучше в двойной пакет. Можно взять специальные пакеты для заморозки. Такое варенье в банках не застывает до стеклообразного состояния. Оно становится очень плотным, но его можно легко подцепить ложкой. Мы храним это варенье в морозильной камере. Очень хорошо сочетается с блинами или просто с чаем. У него вкус и аромат свежих ягод.

Я думаю, что это варенье.

Я думаю, вам понравится этот малиновый джем. Оно очень практичное. Приятного чаепития! Видео - Варенье из малины без косточек на зиму Видео - Как быстро приготовить малиновое варенье Приятного чаепития!

Навигация

Comments

  1. гг. прикольно получилось.


Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *